ア・ラ・小布施,EM農法,暮らしを助けるEM菌,有用微生物群

信州小布施

昔から世界各地にある発酵食品、例えばパンやヨーグルト、納豆、味噌、醤油、酒などは微生物(こうじ菌・乳酸菌・酵母菌)を利用して作っています。

このように自然界にたくさんいる微生物の中には、人間を助けるものも多くとても身近な存在であると言えるでしょう。

有用微生物とは、人間の腸内に住むビフィズス菌等のように環境を良くし動植物の細胞を活性化する働きを持つ酵素や生成物を作り出す微生物のことで、人間にも自然環境にも役立つものを言います。

そしてもっとも重要ななのは、条件を整えれば微生物同士はお互い有用な共同作業ができるということです。こうした複数の役に立つ微生物を組み合わせたものが、

EMに含まれる仲間たち

光合成細菌

EMの中心的微生物で有害物質を浄化し、抗酸化物質を生成します。

乳酸菌

有機物を発酵する力が強く、有機酸を生成し、病原菌の繁殖を抑制します。

酵母菌

有機物を発酵する力が強く菌体がビタミンやアミノ酸を多く含んでいます。

糸状菌

コウジ菌などの仲間でアミノ酸発酵やデンプンなどの糖化を行なう為味噌や酒などの発酵食品に利用されます。

放線菌

堆肥や肥沃な山土などに多く存在し、難分解性の有機物を分解します。また病原菌の繁殖を抑制します。

米のとぎ汁EM発酵液

そのまま流すと環境汚染の原因となる米のとぎ汁をEMで発酵させたもの。とぎ汁の栄養でEMが活性化しています。

EM処理した生ごみ

家庭内で悪臭が気になる生ごみも、EMで処理すれば立派な肥料に！

EMぼかし

家庭内では生ごみ処理に使います。自分で作る事も出来ますし、配合を工夫して家庭菜園の肥料としても利用できます。

EM活性液

EMは糖蜜というエサをあげて培養すると、その量を何十倍にも増やす事ができます。花壇や畑での利用の他、薄めてスプレーすると、匂い消し、掃除に役立ちます。

EM-Xセラミックス

抗酸化力を持った素材として、水の浄化や塗装、家庭菜園など、いろろな使い方を工夫できます。

EM-X

EMで発酵処理した植物から抽出・精製した抗酸化力の強い飲料水です。

EM-Z

EMを利用して特に抗酸化力を強化した工業用の製品。オイルの劣化防止、エンジン燃費向上などに利用します。